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12月の和菓子

12月 1st, 2023 Posted in other

今日から12月。

昨年、Belta通信のために描いた12月の和菓子。

© Belta(Mayumi Wakabayashi)2023

12月は柚子の和菓子。

松江だと彩雲堂さんの柚衣、福田屋の柚餅子が思い出されます。

「ゆべし」っておもしろいお菓子で、
日本各地に、さまざまな色、形のゆべしがあります。

味もまったく違うものがあり、中には柚子を使っていないものも。
東北はクルミが入ったくるみゆべしがポピュラーですね。

みなさんのお近くのゆべしはどんなゆべしですか?

さて、遅れに遅れているBelta通信ですが、
少しずつ取り組んでいます。

仕事が一つずつ、終わりつつあり、
来週1つ終わります。

その後も続く仕事はあるのですが、
教室用の塗り絵作りなどのルーティンワークが主になります。

そうすると落ち着いてきますので。

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