【絵を描く暮らし】南仏のガレット・デ・ロワ
1月のお菓子といえば、ガレット・デ・ロワ
Bleta通信でも取り上げました。
一般的にはパイですが、
南仏はブリオッシュ生地にドライフルーツだそう。
© Belta(Mayumi Wakabayashi)2020
最近はパイ生地のものが増えてきてはいるようです。
いつもなら、人と分け合って
フェーブのあるなしにドキドキするのでしょうが、
今年はほぼ一人で食べることになるんじゃないかしら。
そしたらアタリは確実（笑）
1月のお菓子といえば、ガレット・デ・ロワ
Bleta通信でも取り上げました。
一般的にはパイですが、
南仏はブリオッシュ生地にドライフルーツだそう。
© Belta(Mayumi Wakabayashi)2020
最近はパイ生地のものが増えてきてはいるようです。
いつもなら、人と分け合って
フェーブのあるなしにドキドキするのでしょうが、
今年はほぼ一人で食べることになるんじゃないかしら。
そしたらアタリは確実（笑）