【絵を描く暮らし】宮崎で見つけたもの
お正月を過ごした宮崎県で見つけたもの。
© Belta(Mayumi Wakabayashi)
柑橘類の木、メヒカリ、
エバ、九州パンケーキ、呉汁の素。
柑橘類はどこでもあるものですが、
とにかく数が多いのです。
お庭、公園などにごく当たり前に柑橘類の木が植えられています。
メヒカリは日本海側で見かけません。
エバはもしかするといるかもしれませんが、
「エバ」とは呼ばないのではないかしら。
九州パンケーキはもう全国区でしょう。
とってもおいしいパンケーキミックスです。
それから呉汁の素。
これは松江でも東京でも見かけません。
大豆をすりつぶして粉にしたもので、
お味噌汁に入れます。
宮崎、熊本、鹿児島あたりでは郷土食と言えるかな。