松江の桂月堂さんの上生菓子
「茜色」です。

実物のお菓子は、もっと濃い赤みのオレンジで、まさに茜色。
どうしたら、この色が出るだろう？
と苦心惨憺（笑）

お菓子は練り切り。
すごーーーくおいしいお菓子です。

このお菓子は8月後半のお菓子だそう、
今お店では9月のお菓子が並んでいるのでしょうね。

どんなお菓子かなぁ。

＜桂月堂＞
天神町本店
〒690-0064
島根県松江市天神町97
0852-21-2622

松江市内でしたら、
「スーパーみしまや」に出店されています。
　　　　　　
　　　　　
　　　　　

松江の和菓子屋さんも紹介されています。
美しい写真と文章で、旅気分を味わえます。

（in 大阪）

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