松江のおいしい和菓子をご紹介しますね。

何度かこのブログにも登場している「向月庵」さんの
「瑞雲」というお菓子です。

瑞雲は棹物。
上の絵は厚さ1センチくらいに切った断面を
そのまま描きました。

生の小豆の皮をむいてから炊きあげる
「皮むき餡」という餡とピンクの東雲色の餡と
小豆と栗を寒天でまとめています。

絵にはちょうど栗と小豆が見えますね。

このお菓子と出会ったのは学生時代。

バイト先の奥さまが、
おやつとして出してくださったのが、
初めての出会い。

一口食べた瞬間、
間髪入れず、
「これ、どちらのお菓子ですか？」

それほどおいしかったのです。

ちなみに、その奥さまにはたくさんのおやつを
出していただきましたが、お店の名前をお尋ねしたのは、
全て向月庵さんのお菓子でした。

向月庵さんは、
昭和56年創業と新しい和菓子屋さんです。
有名老舗和菓子屋さんで修行された方が独立されたそう。

お茶席のお菓子屋さんとして有名です。
Beltaが瑞雲を買った日も、
和服姿の女性がちょうどお店から出て来られました。

松江だなぁ。

こちらのお店はみたらし団子も名物です。
秋の栗きんとんは、感涙もの。

松江にいらっしゃることがあれば、
ぜひ向月庵さんのお菓子、味わってくださいね。

瑞雲は日持ちがしますので、
お土産にもぴったりです。

その他のお菓子は松江でぜひどうぞ。

＜こちらで購入できます＞
・店舗販売
松江市役所前のお店と、
島根県観光物産館で購入できます。

瑞雲はどちらでも購入できますが、
上生菓子はお店でないと購入できないと思います。

JR松江駅内のシャミネ松江では購入できないのでご注意を。

・通信販売
楽天での取り扱いはありません。
島根県観光物産館で瑞雲の取り扱いがあります。
瑞雲の販売ページ

＜向月庵　データ＞
島根県松江市苧町1-36　(市役所横)
0852-26-7393 begin_of_the_skype_highlighting              0852-26-7393      end_of_the_skype_highlighting

松江しんじ湖温泉駅（一畑電車北松江線）から徒歩5分。
松江市役所のすぐ横。

営業時間 ：
【月～土】　9：00～18：00
定休日 日曜、祝日
日曜日はお休みですので、
観光客のみなさま、ご注意を。

＜Beltaから一言＞
お店はとても小さく、中で食べることはできません。
ホテルにお泊まりの方は、ホテルにお持ち帰りください。

上生菓子は1個から購入できます。

観光疲れに甘いお菓子とお茶、おいしいですよ！

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