松江の和菓子屋さん「一力堂さま」の
ミニ生菓子セットの一つ、茶通です。
茶通(ちゃつう)は、和菓子の一種。
小麦粉に卵白、抹茶を加えた皮で餡を包み、
鉄板で焼き目をつけます。
茶通、大好き。
お抹茶の香りがすがすがしくて。
以前は自分でも作ったものでした。
茶通の多くは、上にお茶の葉を付けて焼きますが、
こちらのは黒ごまですね。
これもおいしい。
一力堂さんのミニ和菓子は、
小さいお菓子が数種類詰め合わされています。
いろいろ食べたいBeltaにはぴったり。
松江は和菓子がおいしい街です。
松江にいらっしゃる機会があれば、
ぜひ和菓子、召し上がってくださいね!
姫小袖、錦小倉がおいしい一力堂さん。
ミニ和菓子もお勧めです。
一力堂のミニ和菓子は、こちらで購入できます。
<一力堂データ>
京店(きょうみせ)本店
島根県松江市末次本町53
楽山(らくざん)支店・工場
島根県松江市西川津町2085-11
JR松江駅内のシャミネ松江でも購入できます。
Beltaはよくここで購入します。
楽天でも取り扱いがありました。
色々な味をお楽しみください!松江の銘菓一力堂ミニ生菓子(10個入り) |
こちらもお勧め。
お抹茶にぴったり。
きめ細かな和三盆糖秘伝の製法で精製。中にはあっさりした皮むき餡を入れた打菓子。松江のお留… |
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