今日の松江は朝から雪です。
寒さは苦手ですが、寒い時には寒いときの楽しみがありまして。
それがネギ！
島根にはおいしいネギがあるのです。
「神在ねぎ」
© Belta(WAKABAYASHI Mayumi )
下仁田ネギ系のようです。
甘くてすごくおいしいの。
特に緑の葉っぱの部分がとろりとおいしくて。
鍋物、炒め物、なんでもOK。
お店で見かけたら、必ずgetするくらい好き。
まだまだ続く遷宮ブーム、
島根に行ってみたいな、と思っていらっしゃる方、
神在（かみあり）ネギもぜひ召し上がってみてくださいね！
久しぶりの島根ネタでした～。
（in 松江）
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21月（火）19:00～21:00 アンネイ =An・nei=（松江）
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