昨日の記事でご紹介した
ネスカフェ　生豆ブレンド。

このパッケージの配色は、驚きでした。
スーパーの棚で初めて見かけたとき、
しげしげと手に取って眺めたほどです。

ネッスルは「香味焙煎」で新たな配色を提案しましたが、
またもや、と。

香味焙煎は食欲減退カラーのブルー系の色を
高級感やこだわりやすっきり感を表現するのに使っています。

生豆ブレンドの黄緑は、
「生」感の表現なのでしょうね。

ところがこの黄緑は、
食欲減退カラーの中でも不快感がトップクラス。
「おいしそうには見えない」ことを保証するかのような色。

それを敢えて使っているわけです。

一つには消費者の目、意識の変化もあるのでしょうね。

一般に食欲カラーと言われる赤、オレンジはもう見飽きてしまい、
新たな刺激を求めているように思います。

その兆しは見えているけれど、
まだまだこれまでの赤、オレンジ系の商品が多い中、
黄緑は非常に目立ちますね。

インスタントコーヒーを買うつもりがないBeltaが
手に取るくらいだから。

しかも生豆ブレンドは、
黄緑、緑の類似色に補色の赤紫を配置しています。

この組み合わせは、あまり見かけない配色ですので、
（緑と赤の組み合わせはたくさんあります）
食欲以前に人の目を引き、新鮮さを訴えます。

どんな戦略で、この色を採用したのか。
ネッスルに聴いてみたいなぁ。

資料はおもしろくてためになる色の雑学事典より引用。

（in 大阪）

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