昨日は、出雲でのランチ交流会。 お天気もよく、 総勢14人の楽しい会となりました。 2年ぶりにお会いした方、 先々週もお会いした方、 メールでしょっちゅうお話している方、 改めて、直接お会いすると、気持ち弾みますね。 本 […]
Continue reading »タグ: おいしい!
おいしいはちみつプリン
珍しいお料理ネタ。 昨日のBeltaカフェで、Beltaがご用意したのは、 特製はちみつプリン。 はちみつの甘さがおいしいので、 カラメルソースは無し。 とろとろりんのおいしいプリンです。 Beltaはボウルをそのまま容 […]
Continue reading »私信でごめんなさい。たこ焼き器特集(笑)
友人がたこ焼き器の情報が欲しいというものですから。 せっかく調べたので、みなさまにもお裾分け(笑) 手に入りやすい楽天で調べてみました。 いろいろあるんですね。 驚いたのは、ビッグたこ焼きが焼けるものと、 全自動たこ焼き […]
Continue reading »おいしい!ハーブソルト
昨日の勉強会で、 はっぴーらぼの中山有子さんが プレゼントしてくださった ハーブソルト。 「鶏の胸肉にまぶして、 ソテーするとすごくおいしい。 目玉焼きも」 とお聞きして、早速試してみました。 目玉焼きの方で。 バジルが […]
Continue reading »無印良品 10%オフは明日まで
無印良品の10%オフセール、 明日までということで、行って来ました。 セールに弱い(笑) 買ったのは、調味料とお茶(笑) お肉はあまり食べないのですが、 周囲にはお肉好きもいるものですから、 シシカバブとタンドリーチキン […]
Continue reading »○お手製生姜湯であったまろ
一昨日、台風の中出かけたため濡れて冷えたのか、 昨日は、くしゃみと鼻水がとまりませんでした。 ティッシュ、使い切り~(笑) そこで! こんな飲み物を試してみました。 生姜湯。 しかもお手製。 作り方は簡単。 生姜…女性の […]
Continue reading »なかたに亭でケーキタイム(大阪)
ちょっとがんばったので、 ごほうびのケーキタイム。 チョコレートケーキで有名な、 なかたに亭です。 行ってみたら、満席。 しばらく待って、やっと席に案内されました。 お願いしたのは、 友人は、マンゴーやパッションフルーツ […]
Continue reading »てんぷら大吉 でおなかいっぱい(大阪/なんば)
「おいしいてんぷら屋さんがあるよ」 友人に誘われて、 天ぷらを食べにいきました。 なんばこめじるしにある、 天ぷら 大吉です。 なんでも、堺市に本店があり、 行列ができる超有名店だそうです。 しかも、本店は市場にある関係 […]
Continue reading »今日のおやつ うずまき屋のしあわせロール(島根/松江)
正確には、「今日」ではなくて、「数日前」のおやつ。 お客さまにいただいた、 「うずまき屋のしあわせロール」 ふわふわたまご味のスフレ生地に、 やさしい生クリームのロールケーキです。 名前がステキですよね。 「しあわせロー […]
Continue reading »今日のおやつ フローレンスのチーズケーキ(大阪/あびこ)
今日のおやつは、フローレンスのチーズケーキ。 お友達にいただきました。 しっとりとしていて、コクがあり、 コーヒーと一緒に2個ぺろり。 ごちそうさまでした。 ありがとうございます。 感謝。
Continue reading »おなかいっぱい 佐海屋さんのコロッケ(大阪/なんば)
普段はほとんど外食をしないのですが、 昨日はお外で気分転換。 なんばこめじるしにある居酒屋さん「佐海屋」で、 ランチをいただきました。 あるブログで、新鮮な魚介類がリーズナブルな お値段でいただけるということを見て、 行 […]
Continue reading »玄米Cafe 日々の糧(鳥取/米子)
ヒーリングアトリエ 創美館で 身も心もすっきりした後、向かったのが 「玄米Cafe 日々の糧」 こちらは、 日本人の伝統的な食生活に立ち戻り、 味噌・しょうゆ・梅干し・納豆・甘酒などを使った お料理をいただけるお店です。 […]
Continue reading »チョコマーブルパン
なーんだ? 正解は、友だちのさよよんさんの 手作りチョコマーブルパンです。 おいしそうでしょ? 昨日、米子へご一緒したのですが、 (その話しは後ほど記事にしますね) そのとき、いただいたのです。 写真を撮ったら、 早速、 […]
Continue reading »九州限定じゃがりこ 明太子味
お土産にいただきました。 九州限定 じゃがりこ 明太子味 “限定”モノに弱いBeltaは、 もうクラクラ(笑) 個別包装のパッケージには、 キリンさんが、 「食べ出したらキリンがなか!」 とメッセ […]
Continue reading »いろとりどりのドライフルーツ
おいしそうでしょ? 色とりどりのドライフルーツ、 今日のおやつです。 ドライフルーツ、大好き。 特にクランベリーとストロベリーと マンゴーとチェリーとパイナップルと、 いちじくとブルーベリーとレーズンと、 あれれ?きりが […]
Continue reading »プティスープルのキッシュ
センセーション講座の加藤千晴さまが、 差し入れてくださいました。 プティスープルのキッシュです。 講座の合間に、おやつにぱくぱく。 おいしいですよ~。これ。 プティスープルは、こぢんまりとした フレンチレストラン。 良い […]
Continue reading »生活の木 おいしいハーブティ セレブレーション
最近愛用していて、 お客さまにもお出ししているのが、 生活の木の「おいしいハーブティ セレブレーション」 ハイビスカス、ローズヒップ、 エルダーベリー、ブルーベリー、 シナモン、香料 のブレンドです。 ハイビスカスが入っ […]
Continue reading »ぺろりと食べちゃう 風流堂の最中(島根/松江)
昨日のおやつ。 松江の風流堂の最中です。 最中は、皮が上あごにくっつくというので、 人気が下降気味だとお聞きしたことがあります。 そんな方に、 この最中、一度食べて欲しいなぁ。 皮がくっつこともないですし、 あんこがとっ […]
Continue reading »きりっとした緑 すだち
昨日、お客さまにいただいたお土産、 すだちです。 深い緑がきれいでしょ? すだちは、青さを感じる香りが魅力。 すがすがしさ、潔さを感じます。 さんまには、欠かせないものですが、 他にもいただき方はいろいろ。 昨日は、おい […]
Continue reading »ハムは発色剤を使わなくても、ピンクに発色する(島根/白南風さま)
ハムは発色剤の使用が当たり前、 発色剤を使わない無塩せきで作ると茶色、 そう思っていませんか? 実は、違うんだそうです。 ある一定の温度で、スモークすると、 きれいなピンクに発色するというのです。 教えてくださったのは、 […]
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