玄米Cafe 日々の糧(鳥取/米子)

ヒーリングアトリエ 創美館
身も心もすっきりした後、向かったのが
「玄米Cafe 日々の糧」

こちらは、
日本人の伝統的な食生活に立ち戻り、
味噌・しょうゆ・梅干し・納豆・甘酒などを使った
お料理をいただけるお店です。
肉、乳製品、卵、砂糖も基本的に使っていません。
ご飯も玄米。

お野菜は自家栽培のものばかり。

Beltaの嗜好にもぴったり。

創美館の内田さんが、
「『ひよこ豆のカレー』お勧めですよ」
とおっしゃっていたので、それをチョイス。

ひよこ豆カレー
ピクルスとサラダ付き。

追加で頼んだ「ジャガイモとひよこ豆とカレーのコロッケ」

ジャガイモとひよこ豆のカレーコロッケ

お店の方が、
「あの、これもひよこ豆とカレーですよ」

うふ、だって、Beltaひよこ豆もカレーも大好きなんですもの。

さよよんさんが注文されたのは、
アボガドとテンペの照り焼き丼
アボガドとテンペの照り焼き丼
アボガド、大きい。

野菜のハンバーグも追加。
お豆腐ベースです。
ソースは、飴色タマネギがベースですが、
Beltaにはちょっとしょっぱかった。
野菜ハンバーグ

デザートです。
Beltaが選んだのは、ベトナム風ぜんざい。
ベトナム風ぜんざい

さよよんさんは、メープルロール。
アイスクリーム付き。
メープルロール

お茶は、二人ともあかね茶。
小豆のお茶です。

あずきのお茶

ひよこ豆のカレー、コロッケ、ぜんざい、小豆のお茶。
この日、Beltaはいったい何粒、
お豆さんを食べたのでしょう?(笑)

お野菜たっぷりのメニューは、
どれもとってもおいしいものでした。

ごちそうさまでした。

<日々の糧>
玄米Cafe 日々の糧
鳥取県米子市明治町197 ホテル真田2F
TEL 0859-34-3773
営業時間 午前11時~午後9時
定休日 毎週水曜日

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