大寒卵をいただきました

先ほどご紹介したワークショップにいらしたお客さまからいただきました。
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大寒卵(だいかんたまご)です。

大寒(今年は1月20日)の日に生まれた卵をいただくと、
金運がアップするといわれていてとても人気だそう。

初めて知りました。

確かに大寒初候(中国)と末候(日本)は、
鶏始乳(にわとり はじめて にゅうす)といって
鶏が卵を産み始めるとされていますよね。

くださった方は卵の生産家の方で、
「みなさんに金運を」と特別にくださったのです。

さっそく、今朝とろとろのオムレツにしました(家人が)

すご~くおいしいたまごで、いっぱいいただいちゃいました(私が)

ごちそうさま!ありがとうございました。

おいしいと評判の卵はこちらで生産されています。
井上養鶏場
島根県安来市

【1月】
9日(火)カルチャーハウス香里ヶ丘(終了)

16日(水)14:00~16:00(阿倍野市民学習センター(終了)

21日(月)19:00~21:00松江 アンネイ(終了)

【2月】
6日(水)14:00~16:00(阿倍野市民学習センター)

10日(日)14:00~16:00(大阪事務所)

12日(火)12:30~14:30 カルチャーハウス香里ヶ丘

18日(月)19:00~21:00(松江 アンネイ)


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