朋あり遠方より来たる

福岡からのお客さま&お友達のFさまと
ご一緒したお店は「焼 塩美屋」さま。

「塩」にこだわっていらっしゃるお店です。

日替わりで提供される4種類のお塩。

モンゴルの岩塩は透明でとてもきれい。
氷のようでした。おろし金でおろします。

お塩でいただくお刺身の甘いこと。
もちろんお醤油もあるので、
お醤油でいただいてもOKです。

おにぎりや焼き鳥は、
テーブルでピンクの岩塩をごりごりとおろして
ふりかけてくださいます。

デザートは塩味のアイスクリーム。
これが濃厚でおいしい♪

Fさまはフードコーディネイターですから、
おいしいものを本当によくご存じです。

遠くからようこそ。

楽しい時間をありがとうございます。
ごちそうさまでした。

焼 塩美屋(ぐるなび)

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