最近、友人とのミーティング兼食事で
お世話になっているお店。

松江の京店のパスタファクトリー。

リストランテ・ヒロのような超高級イタリアンではありませんが、
ほんわりとした気分で晩ごはんをいただくにはぴったりのお店。

ここの夜のメニューは「シグネチャー」と言って、
自分でパスタ（サンドイッチ、サラダ）を
デザインするところが面白い、ということもあり。

各テーブルに置いてあるオーダー用紙に、
パスタの種類、ソース、メインの素材、野菜を記入するのです。

見てもらった方が早いかな。
例えば、ある日の晩ごはん。
これ↓

作ってくださったのは、これ。

（写真の腕が悪いので白っぽいのですが、実際はもっときれいです）

上にかかっているチーズは、テーブルでサービスのとき、
要不要を聞いてから。

要！ならば、目の前でグラインダーでおろしてくれます。
Beltaはフロマージュ好きなので、もちろん○。
　
パスタはフォカッチャ付き。

奧に見えるのは、こしょう入り、オリーブオイル。
フォカッチャを付けていただきます。

友人はサンドイッチをオーダーしました。

作ってくださったのは、これ。

サンドイッチはホットサンド。
ライ麦パンがおいしい。

二人で二品を取り分けするのですが、十分な量。
おなかいっぱい、幸せな気分になります。

オーダーしなかったのですが、サラダはこちら。

お店に駐車場はありませんが、京店の駐車場に駐めると
1時間の割引券を下さいます。

でも！ちょっと要注意！

サンドイッチのフレンチフライ、思った以上にたくさんあります。
ゆ～くり食べて、おしゃべりしていると1時間はあっと言う間。
駐車料金が追加になる可能性・大（やっちゃいました・笑）

お店の方の笑顔が気持良いお店でもあります。

パスタファクトリーのランチについては、
こちらをご覧ください。

＜The Pasta Factory（パスタファクトリー）データ＞
〒690-0843 島根県松江市末次本町82
TEL　0852-28-0101
営業時間　11:30～15:00、17:30～22:00(日曜は20:00まで)
定休日　不定休