ほっと一息。ハーブティでティータイム

カモミールティでリラックス~♪
ささっとスケッチ。


(クリックするとFlickrのページにジャンプします)

からだがぽかぽかあったまる感じがします。

ブラウニーや比較的さっぱりとしたガトーショコラなど
チョコレートを使ったお菓子と組み合わせるのが好き。

一口に「カモミール」と言っても種類はいろいろ。
ジャーマンカモミール、ローマンカモミール。

お茶として飲まれているのは、
ジャーマンカモミールが多いようです。

カモミールティは金色のお茶。
ですが、水蒸気蒸留して精油にすると、
きれいなブルーになります。

加熱によって生まれるカマズレン(アズレン)に由来する色です。

カモミールは、
GoldとBlue、どちらも内に秘めているのですね。


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