今日は一月七日。
松の内も明け、お正月ムードは少しずつ薄くなるころです。

七日と言えば、七草がゆ。

せり　なずな　ごぎょう　はこべら　
ほとけのざ　すずな　すずしろ　これぞ　七草

春の七草をかゆに入れていただきます。

一種の薬膳、ハーブ料理ですね。
からだの内側からきれいになっていく感じがします。