1月のテーマカラーは「白」

ということで、
白い飲み物のご紹介です。

ミルクではなく、
「ミルク甘酒」です。

＜材料と作り方＞
酒粕…大さじ1くらい（できれば柔らかいもの使いやすい）
はちみつ…大さじ半分～1くらい（適当です）
牛乳…180ccくらい

1.酒粕にはちみつを加えて、よく混ぜます。
板状の酒粕ならば、牛乳を少し加えて、
電子レンジで20秒くらいチン！すると
混ぜやすくなります。

2.酒粕とはちみつがよく混ざったら、
牛乳を少しずつ加えて混ぜていきます。

3.電子レンジで1分30秒くらいチン！
（牛乳温めオート機能があれば、それを使うと便利です）

寒い日には暖まりますよ～。

今日の午後から松江に移動です。
山陰地方は寒波の影響でとても寒いみたい。

甘酒飲んで、あったまろ。ほっこり。

楽天にすごい人気の酒粕を見つけました。
蔵元日の屋
ついに予約開始出荷数量限定の為、1回のご注文につき10個までとなります。酒かす甘酒・粕漬に最…

Beltaの暮らしに1kgは多すぎるなぁ。