あまり知られてないかもしれませんが、
松江はパン屋さんがとても多い街なのです。
数年前のことですが、当時の日銀の松江支店長は、
「松江は、人口に対してパン屋さんが多い街。
しかも総じてレベルが高い。
全国的に知られていないけどね、
松江に来て、パン屋さん巡りが楽しくてね」
とおっしゃっていました。
ほんと、その通りだと思います。
ざっとあげるだけで、
タロ.
空(くう)
キッチンおかだ
passage
マルシン
カーメル
ローズ
ぱーどれ
まるべりー
すみだやベーカリー
もちろん、各スーパー、デパートの中にもありますし、
リトルマーメイドや、ドンクといった全国展開のお店も。
この夏を過ごした東京の三鷹市に比べると、圧倒的な数です。
最近の人気は、タロ.や空でしょうか。
うーん、でもマルシンのあんパン、クリームパンはここならではですし、
キッチンおかだの、お総菜パンは全国誌でも取り上げられたほど。
ローズといえば、めんたいパン。
ぱーどれのバイキングは、目移りしちゃう。
まるべりーのかみしめる味わいは他にはないし…
あ、カーメルのあんパンマンの顔は可愛い!
個性的なパン屋さんが多いのも、松江の特長でしょうか。