スイーツ好きBeltaの友だちは、 やっぱりスイーツ好き多し。 友人の七色金魚さんもそのお一人。 作りたてのあんことお焼きの写真を送ってくださいました。 おいしそう～。 （in 大阪）
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奈良でいただいたおいしいもの（奈良）
昨日は半日のお休みデー。 奈良のベトナム料理 コムゴンさまで、 いただいたバインカンランチです。 ベトナムの麺と言えば、 お米で作ったフォーが思い浮かびますが、 バインカンはタピオカで作った麺です。 つるつるもちもち、透 […]
Continue reading »今日のおやつ 野のみつまどれーぬ
今日のおやつは、 パティスリーメモリー（島根/平田） 「野のみつまどれーぬ」 お裾分けをいただきました。 奥出雲の花の蜜が使われているそう。 いとおいし。 ごちそうさま。 （in 松江）
Continue reading »おいしそう！七色金魚さまのあんこ。
友人で、和のおやつが大好きな七色金魚さまが、 おいしそうな写真を送ってくださいました。 お手製の粒あんです。 その粒あんを使ったいちご大福。 おいしそう！ あんこ大好きなんです。 こんなおやつをご自分で作れるなんて、 す […]
Continue reading »路地カフェで一休み（大阪）
先ほどの打ち合わせ場所は 「路地カフェ」 谷町筋に面した路地の奧、 隠れ家みたいなカフェです。 カフェオレをいただきました。 単品メニューにはそばボーロが付きます。 ほんのり甘くていとおいし。 路地カフェさまは、 イベン […]
Continue reading »無印良品のスコーン おいし～。
少し前、思い立って、お菓子を作りました。 手軽にできる無印良品のキットです。 かぼちゃのスコーン。 黄色。 自分で用意した材料は、卵と牛乳とバター。 器具はボウルとフォークとオーブンペーパー。 生地を作るのに10分くらい […]
Continue reading »イベント、セミナーにもぴったり。インスタントティー フランボワーズ（生活の木）
最近、愛用していて、周囲にも評判がいいもの。 生活の木のインスタントティー ハーブの果実 フランボワーズ。 一口召し上がると、みなさん、口をそろえて 「これ、おいしいですね。何ですか？」 とお尋ねになるくらい。 甘酸っぱ […]
Continue reading »浜田名物 赤天（赤てん）（島根/浜田）
昨日の浜田出張、 お土産は、浜田名物 「赤天（赤てん）」 魚のすり身に唐辛子を入れ、 パン粉の衣をつけて揚げたものです。 赤く色が付けてありますので、 中は赤い（濃いピンク）のかまぼこ状。 「浜田に行くなら、赤天たべなき […]
Continue reading »イカリのマークのチョコレート
講座を受講してくださったAさまから、 いただきました。 神戸のおみやげです。 赤い箱にイカリのマーク。 いいな。 中には、イチゴトリュフ。 いとおいし。 Aさま。 受講してくださってありがとうございます。 Aさまとのご縁 […]
Continue reading »チェルシーでお昼ごはん（大阪）
センセーション カラーセラピスト養成講座の みなさまといただいたランチです。 Office Beltaなんば事務所のすぐ近く、 「ティーハウス チェルシー」 Beltaがよくいただくのは、 ブランチセット↓ 紅茶風味のパ […]
Continue reading »おいしいフォンダンショコラ（大阪）
おいしいお菓子をいただきました。 フローレンスの フォンダンショコラです。 パッケージが大人っぽい～。 ダークなブルーベースの赤と黒のライン。 チョコレートの豊かな風味が大人っぽい～。 電子レンジで10秒温めると、 とろ […]
Continue reading »プティスープルのステーキランチ（大阪）
すごく前の話題でごめんなさい。 1月10日、友人とお食事会でした。 普段、ほとんど外食はしないのですが、 なんとこの日は、ステーキランチ！ 近くのレストラン プティスープルで、 通常1800円の和牛ステーキが1,000円 […]
Continue reading »八千代亭のランチ（島根/松江）
一ヶ月も前のことで申し訳ないのですが、 おいしいランチをいただきました。 Office Beltaの松江事務所のご近所の 落ち着く和のお店八千代亭のランチ 季節御膳です。 八千代亭は気軽なお店とは言い難いのですが、 季節 […]
Continue reading »【テーマカラー】 紫 紫のカリフラワー
随分前の記事ですが、 テーマカラーに関係しますので、再掲します。 紫色のカリフラワーをスーパーマーケットで見つけました。 断面です。 紫色の食べ物は、自然界には少ないのですが、 最近、増えてきましたね。 早速ゆでてみまし […]
Continue reading »けちゃぴすと？
先ほどの記事の続き。 マヨラーがいるなら、 ケチャパーだってあり？ と思うのですが、 「ケチャパー」は音（おん）がかわいくない。 そこで、いろいろと考えてみました。 ケチャッパー ケチャッピスト ケチャピスト ケチャピア […]
Continue reading »ケチャパー？
ツィッターのごとくつぶやいてみる。 Beltaはケチャップが好き。 世の中、マヨネーズばかりが注目されておかしいと思う。 ケチャップにもっと光を（笑） なんとケチャップの売り上げ低迷のため、 デルモンテ、国内３工場閉鎖だ […]
Continue reading »Beltaのスペシャリテ 餅キッシュ
久し振りに作りました。 Beltaのスペシャリテ「餅キッシュ」 おいしそうでしょ？ おいしいんです（笑） 作り方は簡単、 ＜材料＞ お餅（適当 食べたいだけ）…一口大に切る たまご…2個 牛乳…たまごと合わせて250cc […]
Continue reading »モンゴルのお土産
モンゴルのお土産をいただきました。 モンゴルのチョコレートと、 「ゲル」と呼ばれる住居のミニチュアです。 ゲルは手の平サイズ、フェルト製でとってもかわいいの。 「ゲル」の中を覗いてみると、 チンギス・ハーンの肖像画が飾っ […]
Continue reading »イチゴ色のお茶。生活の木「スイートドリーム」
普段いただくのは、 圧倒的にハーブティ。 最近愛用しているのは、 生活の木の「おいしいハーブティ」のシリーズ。 若干のクエン酸や香料が入っているせいか、 とてもおいしい仕上がりになっています。 昨日の午後、注文していたお […]
Continue reading »Beltaの集中法と今日のおやつ
Beltaの集中法、ご紹介します。 講座の準備等、集中したいときにやっています。 1.水分補給 ハーブティを用意します。 ここ一番、というときは、コーヒーにします。 ハーブティもコーヒーも多くの場合、 飲み干してしまいま […]
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