先ほどの和菓子の絵。 本物のうぐいすは、もう少し黄緑が強い色です。 けど、黄緑は食欲減退の色。 実物では形や記憶、香りといった要素も加わるので、 おいしそうに見えるのですが、絵ではそうはいきません。 そこで、黄緑ではなく […]
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今日は重陽の節句
今日九月九日は、重陽の節句（ちょうようのせっく） 旧暦の九月九日は菊の季節であるところから、 菊の節句とも呼ばれています。 かつて宮中では菊の花びらを浮かべた菊花酒や 長寿を祈る着せ綿で節句を祝ったそうです。 着せ綿は、 […]
Continue reading »松江の楽しみ方① お庭とお茶の楽しみ
松江の和菓子を描いていることもあり、 松江の観光について尋ねられることが多くなりました。 そこで、Belta流 松江の楽しみ方を少しずつご紹介しますね。 元々松江出身ではないBeltaが暮らしの中で気づいた 松江の味わい […]
Continue reading »島根の青。出西ブルー（島根/斐川町）
先日描いた絵です。 モデルは桂月堂の上生菓子「朝の花」 お皿は、島根県斐川町の出西窯。 出西窯の数種の焼き物の中で、 一連のブルーの器は特に美しく、出西ブルーと呼ばれています。 本当に本当にきれいなブルーで、 光の加減で […]
Continue reading »今日のおやつ 一力堂の茶通 （島根/松江）
松江の和菓子屋さん「一力堂さま」の ミニ生菓子セットの一つ、茶通です。 茶通（ちゃつう）は、和菓子の一種。 小麦粉に卵白、抹茶を加えた皮で餡を包み、 鉄板で焼き目をつけます。 茶通、大好き。 お抹茶の香りがすがすがしくて […]
Continue reading »おいしい！「たちばな」の麩もち（島根/松江）
松江にはおいしい和菓子屋さんがたくさんあります。 先日いただいたのは、清松庵たちばなの麩もち。 （クリックすると色鉛筆画のブログへジャンプします） 消えちゃう前にささっとスケッチ。 ヨモギと笹の香りが高くて、とてもおいし […]
Continue reading »松江のお菓子 桂月堂 出雲三昧
昨日のセンセーション カラーセラピスト養成講座で お客さまにお出ししたのは、 桂月堂の「出雲三昧」 中身は、和三盆を使った落雁、求肥、粒入りようかん。 ほろっ、もちっのコンビネーションがたまらなくおいしい。 比較的日持ち […]
Continue reading »今日のおやつ 日の出前（島根/松江）
今日は一日中何かと用があり、動いておりました。 今からメルマガだ！ の前におやつです。 松江のお菓子、三英堂さんの「日の出前」です。 材料は小豆と砂糖だけというシンプルさ。 羊羹のように見えますが、寒天は使われていません […]
Continue reading »【大人の塗り絵】 旬の桜餅 ＆ みどりの桜もち（島根/三刀屋）
旬の桜餅です。 愛用の色鉛筆、トンボの色辞典で塗りました。 「桜餅」と聞いて、 あなたはどんな桜餅を思い浮かべますか？ 日本には、 「桜餅」と呼ばれるお菓子は、 大きく、2種類あります。 一つは、この絵のように クレープ […]
Continue reading »大人の効果的な読書術 本に書き込みできますか？第42号（2008/02/08）
内容をさらに活用するために、メルマガのバックナンバーを ブログに少しずつアップしています。 右のカテゴリもありますが、上部見出しの 「メルマガ バックナンバー」には、 内容ごとに目次があり、記事を探しやすくなっています。 […]
Continue reading »岩田さんの写真 月照寺の紫陽花（島根/松江）
梅雨を彩るのは、紫陽花。 雨上がりがこれほど似合う花は、 他には見あたらない。 松江の紫陽花寺といえば、月照寺。 岩田雄二さまが、月照寺の紫陽花の写真を 送ってくださいました。 月照寺は、松江の癒しスポットの一つです。 […]
Continue reading »flapperさんでガンダム三昧（笑） （島根/出雲）
お気づきかもしれませんが… マンガ、アニメ、大好きです（笑） 昨日は13日の交流会に備えて、 flapperさんで、髪チョキチョキ。 ウェイティングルームで見つけたのが、、 「機動戦士ガンダム THE ORIGIN」シリ […]
Continue reading »当たっちゃった！島根のおいしいもの
実は、懸賞当選体質。 というわけで、 当たっちゃった！ お使いものの際にお世話になっている 島根県物産観光館の懸賞で当たりました。 島根のおいしいモノ。 風流堂の路芝（みちしば）、若草、山川のセット。 香り芽本舗のわかめ […]
Continue reading »鶯色（うぐいすいろ）ってメジロ色？
さて、セミナーでお世話になっているカラコロ工房では、 和菓子つくりを体験することができます。 先日、その先生の職人さんが作られたお菓子を 拝見することができました。 全部、和菓子です。 左奧から、白鳥、米俵、ねずみ、メジ […]
Continue reading »カラコロ工房
Beltaがカラーのセミナー会場として しばしば、お世話になっているのは、 松江のカラコロ工房。 小さい街とは言え、他にもいくつか会場があるのですが、 なぜ、カラコロか？ それは、光がたくさんあるから。 教室の窓が大きく […]
Continue reading »どこでもバスブック
松江には、バスで移動するための便利な冊子があります。 それが、「どこでもバスブック」 便利なバスの時刻表です。 松江は人口20万人弱。 県庁所在地としてはとっても小さい街。 なのに、松江市内を走るバス会社は、3社（1 […]
Continue reading »向月庵の栗きんとん
人に自信を持って勧められるものを1つ2つ知っているのが、大人。 Beltaがオススメする、Beltaこだわりの逸品。 今日は、オススメの和菓子。 Beltaが松江で一番と言っていいほど好きな和菓子屋さん、 それは向月庵（ […]
Continue reading »そのやのたい焼き
人に自信を持って勧められるものを1つ2つ知っているのが、大人。 Beltaがオススメする、Beltaこだわりの逸品。 今日は、『そのや』のたい焼き Beltaが松江で一番おいしい、と思っているたい焼きです。 『そのや』さ […]
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