人に自信を持って勧められるものを1つ2つ知っているのが、大人。
Beltaがオススメする、Beltaこだわりの逸品。

今日は、『そのや』のたい焼き

Beltaが松江で一番おいしい、と思っているたい焼きです。

『そのや』さんは、たい焼き屋さんではなく、和菓子&洋菓子屋さん。
＃銘菓『梅の郷』は、ニューヨークのレストランでデザートとして提供されています。
和&洋　両方の技術を存分に活かした「たい焼き」と言えるでしょう。

洋菓子を思わせるふわふわの皮と、
和菓子屋さんならではの餡。
小豆のおいしさが、みごとに引き出されています。
これが絶妙のバランス。

だから、冷めてもおいしい。

お店では焼き上げたたい焼きを、ショーケースに入れて販売していますが、
焼きたてでなくてもホント、おいしいのです。

以前は、午前中で売り切れ状態で、
なかなか手に入れることができませんでした。

最近は、扱っているお店も増え、ちょっと安心。

お茶にも、コーヒーにも良く合います。

お値段も1個105円。ばら売りOK。
和菓子屋さんのおいしい餡が、気軽に味わえます。すごーい。

＜データ＞
そのや本舗
　島根県松江市中原町55
　ＴＥＬ : 0852－26－2306
　ホームページなし。

たい焼き
　1個　105円
　季節限定で、栗入りもあり。
　
　本店以外では、
　スーパーマルマン　黒田店でも扱っています。
　
　
　
『そのや』のタイ焼きをモデルに、絵を描きました。
Beltaの大人の効果的な学習方法
「2007_09_15 『そのや』のタイ焼き」
をご覧ください。