【モレスキンスケッチ】 バラパン（島根独特の菓子パンです）
松江のお店でバラパン買いました。
おそらく小学校以来。
© Belta(WAKABAYASHI Mayumi )
「バラパン」ご存知ですか？
スライスしたパンをくるくる丸めてバラの形にした袋入りの菓子パンです。
パンにはクリームが塗ってあり、
中心部分にはクリームがたまってちょっと多い。
なつかしさのあまり、スケッチ。
このパン、島根県出雲地方独特のものだそうで、
他の地方にはない形だそう。
Beltaは隣の大田市の出身なので、流通してたのでしょうね。
子どものころ食べたバラパンには、
上にフォンダンがかけてありとっても甘かった覚えがあるのですが、
買ったものにはフォンダンは無しでした。
フォンダンがある方が、絵としてはもっと楽しめたかな。
パンの茶色の焼き色は、オレンジ～茶色のバリエーション。
ホルベインのアーチストをメインに使っています。
それからこのパン生地にはバターや卵が入っていないようで
ほとんど白です。
おいしさをちょっぴりプラスするために、
クリーム色を塗っています。
松江のお越しの際には、バラパンをぜひどうぞ！
お買い求めはお近くのスーパーで。
色鉛筆：ポリクロモス ホルベイン
紙：モレスキン スケッチブック
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