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【スケッチ】ハーブ図鑑 セージクッキング

10月 28th, 2014 Posted in color, green, model, ハーブ図鑑(herb) Tags: ,

先日描いたセージ、描いた後はお料理していただきました。
sage_2014_10_28_01_s
© Belta(WAKABAYASHI Mayumi)

セージによく合うのは、ソーセージ、豚さん、マトンなど。
チキンもOk。

今日は豚さんのソテーをご紹介。

豚肩ロースに塩、コショウ。軽く小麦粉をはたきます。
フライパンにオリーブオイル、ガーリックとセージを入れ、火にかけます。
豚肉を投入、おいしい色になるまでソテー。

応用はいろいろ。
ローズマリーを加えるとなおよろし♪

ごちそうさま。

colored pencil : Holbein artists Faber castell polychromos
paper : MIDORI Traveler’s notebook

色鉛筆 :ホルベイン アーチスト ファーバーカステル ポリクロモス
紙 : ミドリ トラベラーズノート

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