絵を描く暮らしを提唱している若林眞弓の
色鉛筆ブログです。
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2月の京都土産は、亀屋清永の「清浄歓喜団」
© Belta(Mayumi Wakabayashi)
和菓子の歴史を語る上では外せないお菓子です。
和菓子も当然ながら、元は大陸から日本に渡来したもの。
その古い形を今に伝えていると言われています。
最初は甘葛や甘草で甘みをつけ、香料を練り込んだものを小麦粉や米で作った生地で
包んで油で揚げたもののようですが、江戸時代に甘みはこしあんになったそうです。
こういうお菓子が日本の風土や日本人の好みに合わせて変化し、
やがて今の和菓子になったわけ。
おもしろいものですね。
和菓子の歴史に興味があり、
今回の旅行もこのお菓子を買いたくて行ったようなものでした(笑)
でも、祇園の本店には行けなくて、
京都駅の伊勢丹で買っちゃいました。
帰ってからわかったのですが、
アマゾンでも買えるみたい(笑)
でもいいの。
京都で買いたかったんだもん(笑)
包装紙もとてもかわいらしかったので、
包装紙と一緒に描いてみました。
まだ食べていません。
これからじっくり。
↓楽しい和菓子の本
どれもおすすめ。
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【3月】
3日(日)14:00~16:00 大人のアート塗り絵教室 武蔵小杉(武蔵小杉)終了。様子はこちら。
13日(日)13:00~15:00 東武カルチュアスクール(池袋)
20日(火)14:00~16:00 大人のアート塗り絵教室 宍道教室(松江)
20日(火)19:00~21:00 大人のアート塗り絵教室 アンネイ教室(松江)
【4月】
7日(土)14:00~16:00 大人のアート塗り絵教室 武蔵小杉(武蔵小杉)
11日(火)大人のアート塗り絵教室 サロン・イル・トゥリパーノ(大塚)