Office Beltaの大阪セラピールームの近くには、 おいしいパン屋さんが何軒かあります。 その一つ。 Boulangerie parigot(ブランジュリ パリゴ) フランスパンを買いました。 バケットと、ガーリッ […]
Continue reading »タグ: おいしい!
三鷹の想い出
2008年もあとわずか。 今年の大きな出来事として、 6月から8月を東京で過ごしたことがあります。 いろんなモノを見て、感じて、読んで、出会って、 という時間でした。 おいしいモノもたくさんいただいたので、 ちょっぴりご […]
Continue reading »当たっちゃった!島根のおいしいもの
実は、懸賞当選体質。 というわけで、 当たっちゃった! お使いものの際にお世話になっている 島根県物産観光館の懸賞で当たりました。 島根のおいしいモノ。 風流堂の路芝(みちしば)、若草、山川のセット。 香り芽本舗のわかめ […]
Continue reading »「たかね」がピンチ!
三鷹のおいしい鯛焼き屋さん「たかね」 その「たかね」が、ここしばらく閉まったまま。 張り紙によると、 「従業員二人が病欠。 一人では営業できない」とのこと。 もう、一週間以上です。 張り紙には励ましの言葉が… 従業員の […]
Continue reading »「たかね」のたい焼き
たい焼き大好きのBeltaが、 また一つおいしい鯛やきを発見しました。 ちょっと遠いのですが、 東京の三鷹市の「たかね」というお店です。 あんこがおいしくて、夕方には売り切れるそうです。 確かにあんこ、おいしかったです。 […]
Continue reading »カラコロ工房の和菓子つくり体験
カラコロ工房での先日のセミナーの教室横では、和菓子つくり体験の準備中。 お邪魔かな、と思いながらも、取材させていただきました。 和菓子つくり体験では、2つの和菓子を作ります。 これが先生が作った見本。 一人ずつ、材料と道 […]
Continue reading »鶯色(うぐいすいろ)ってメジロ色?
さて、セミナーでお世話になっているカラコロ工房では、 和菓子つくりを体験することができます。 先日、その先生の職人さんが作られたお菓子を 拝見することができました。 全部、和菓子です。 左奧から、白鳥、米俵、ねずみ、メジ […]
Continue reading »カラコロ工房
Beltaがカラーのセミナー会場として しばしば、お世話になっているのは、 松江のカラコロ工房。 小さい街とは言え、他にもいくつか会場があるのですが、 なぜ、カラコロか? それは、光がたくさんあるから。 教室の窓が大きく […]
Continue reading »向月庵の栗きんとん
人に自信を持って勧められるものを1つ2つ知っているのが、大人。 Beltaがオススメする、Beltaこだわりの逸品。 今日は、オススメの和菓子。 Beltaが松江で一番と言っていいほど好きな和菓子屋さん、 それは向月庵( […]
Continue reading »そのやのたい焼き
人に自信を持って勧められるものを1つ2つ知っているのが、大人。 Beltaがオススメする、Beltaこだわりの逸品。 今日は、『そのや』のたい焼き Beltaが松江で一番おいしい、と思っているたい焼きです。 『そのや』さ […]
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