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【トラベラーズノート】 日向市の天領うどん

個人的に宮崎県日向市民のソウルフード天領うどん店。
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© Belta(Mayumi Wakabayashi)

甘い味が多い宮崎ではめずらしく塩味が効いたお出汁に
柔らかい細いうどんです。

看板メニューは釜揚げ。
店名そのまま「天領うどん」という名前です。

揚げ玉たっぷりのお出汁でいただきます。

この揚げ玉はコロコロとしてとってもおいしい。
遠心分離器で油を飛ばしておいしくしているのだとか。

この日いただいたのは、カレーうどん。
温玉がのっていて、とってもおいしい♪

その他、おでん、おにぎりもそろっているので、お腹もいっぱい。

県外に出ている日向市民は、帰省すると必ず行くのだとか。

この日も大行列。
でも回転が速いので、すぐに座れます。

日向市の他、延岡他にも8店舗あるそうなので、
宮崎県にお越しの際にはぜひどうぞ。
 
 
 
実は…

叔母の嫁ぎ先。現在はいとこが社長です。

子どものころから今もずっと、うどんといえば、天領うどん。
Beltaにとってもソウルフードです。

天領うどん
http://www.tenryo.co.jp/
お取り寄せもできます。
 
 
 
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2015年 3月 山陰合同銀行 法吉支店さんで
ロビー展をさせていただきます。
お近くの方は覗いてみてくださいね!



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【1月の大人のアート塗り絵】

13日(火)13:00~15:00 カルチャーハウス香里ヶ丘(枚方)
20日(火)19:00~21:00 アンネイ(松江)
27日(火)14:00~16:00 ベスト電器宍道店(松江)満席

現在、どちらの教室もほぼ満席ですが、
3人以上から開催しますので、お声をかけてみてください。

また、アンネイさんはご欠席の方がいらっしゃれば
1人~2人程度受け入れ可能です。

お問い合わせはinfo@belta.jp
若林までお願いいたします。


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